Архивы Рубрики: Блог
Зачем нужны анализаторы молока
Вы много трудитесь, заботитесь о своем животноводческом хозяйстве – каждое утро и вечер видите результаты своих усилий: в виде полных ведер, фляг, или даже цистерн молока, за которыми наверняка выстраивается целая очередь из приемщиков молока!
Трудно, но результат оправдывает Ваш труд и Ваши вложения. Ситуация в Узбекистане на сегодняшний день показывает, что спрос на молоко у переработчиков существенно превышает предложение.
В таких условиях, к сожалению, мало кто заботится об анализе молока в момент его сдачи. Вернее, для производителей молока, можно сказать, наоборот, «к счастью», т.к. ситуация с высоким спросом на молоко не требует от них дополнительных усилий по улучшению качества молока и повышению сервиса по его сбыту.
ДНЕВНИК ЛАБОРАНТА: КАК АНАЛИЗАТОР МОЛОКА ПОМОГАЕТ ЭКОНОМИТЬ ДЕНЬГИ
Дневник лаборанта молочного производства: Как анализатор молока помогает экономить деньги
— это результат интервью с более чем десятью лаборантами ведущих молочных производств в Ташкенте и Ташкентской области, в которой лаборанты делятся своими размышлениями по поводу использования классических методов анализа молока и кисломолочных продуктов и применении экспресс анализаторов молока на производстве. В статье полностью описывается классический метод анализа молока и продуктов, приводится список необходимых реагентов, оборудования и посуды. Затем проводится сравнение с проведением анализа при помощи анализаторов молока.
